Pizza wie beim Italiener? Cyberport verkauft 450-Grad-Ofen mit Pizzastein zum aktuellen Bestpreis
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Der Unold Luigi ist bei Cyberport für 147 € im Angebot erhältlich. Der elektrische Pizzaofen erreicht bis zu 450 Grad, bringt einen Cordierit-Pizzastein mit und arbeitet mit getrennt einstellbarer Ober- und Unterhitze. Laut PCGH-Preisvergleich powered by Geizhals ist das der aktuelle Bestpreis.
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Pizza aus dem normalen Backofen ist oft ein Kompromiss. Der Teig wird ordentlich, der Käse schmilzt, der Belag wird warm. Was aber meistens fehlt, ist die kurze, harte Hitze, die eine Pizza in wenigen Minuten aufgehen lässt und dem Rand die typischen dunklen Stellen gibt. Haushaltsöfen enden meist bei 250 bis 300 Grad. Für authentische Pizza ist das zu wenig.
Wer deshalb nach einem günstigen Pizzaofen mit deutlich mehr Hitze sucht, findet bei Cyberport aktuell den Unold Luigi im Angebot. Der elektrische Pizzaofen erreicht laut Hersteller bis zu 450 Grad und bringt einen Cordierit-Pizzastein mit. Damit liegt er in einem Temperaturbereich, der sonst bei deutlich teureren Pizzaöfen zu finden ist.
Bei Cyberport kostet der Unold 68816 Pizzaofen Luigi aktuell 147 €. Die UVP liegt bei 239,99 €. Laut PCGH-Preisvergleich powered by Geizhals handelt es sich um den günstigsten Preis aller gelisteten Onlinehändler, also um den aktuellen Bestpreis.
Unold Luigi: Warum eine hohe Hitze für Pizza so wichtig sind
Der größte Unterschied zum normalen Backofen ist die Temperatur. Eine neapolitanische Pizza braucht viel Hitze in sehr kurzer Zeit. Bei 400 bis 450 Grad kann der Teig schnell aufgehen, der Rand bekommt Struktur und der Boden wird auf dem Stein zügig gebacken. Im Haushaltsbackofen dauert der Vorgang deutlich länger. Dadurch trocknet der Teig eher aus, während der Boden oft nicht so kräftig wird.
Der Unold Luigi arbeitet mit 1.700 Watt und einem Temperaturbereich von 80 bis 450 Grad. Wichtig ist dabei nicht nur die maximale Hitze, sondern auch die getrennte Steuerung von Ober- und Unterhitze. Die Hitze von oben bräunt Rand, Käse und Belag. Die Hitze von unten wirkt über den Cordierit-Pizzastein auf den Boden. So lässt sich der Ofen je nach Pizzastil genauer einstellen.
Für den Alltag sind auch die Programme interessant. Es gibt Voreinstellungen für Napoli, Dünn & Knusprig, New York Style, Pfannenpizza, und Tiefkühlpizza. Wer später selbst an Temperatur und Backzeit drehen möchte, kann das über ein Eigenprogramm machen.
- bis zu 450 Grad
- Cordierit-Pizzastein im Lieferumfang
- getrennt einstellbare Ober- und Unterhitze
- 6 Programme inklusive Eigenprogramm
Elektro statt Gas oder Holz: Warum das im Alltag praktisch ist
Pizzaöfen mit Gas oder Holz haben ihren Reiz, sind aber nicht immer bequem. Sie benötigen Platz im Freien, Brennstoff, Aufmerksamkeit und passende Bedingungen. Bei Wind, Regen oder im Winter wird das schnell umständlich. Ein elektrischer Pizzaofen ist einfacher in den Alltag zu holen, weil er an einer normalen Steckdose läuft und ohne offenes Feuer auskommt.
Der Unold Luigi kann dadurch in der Küche, im Essbereich oder auf dem Balkon genutzt werden. Die Temperatur wird digital eingestellt, die Backzeit läuft über einen Timer von 1 bis 60 Minuten. Dazu kommen ein hitzeisoliertes Edelstahlgehäuse, eine doppelverglaste Tür, ein Cool-Touch-Griff und eine Innenbeleuchtung.
Gerade im Sommer hat ein kleiner Pizzaofen noch einen zweiten Vorteil. Ein normaler Backofen heizt lange vor und gibt viel Wärme in die Küche ab. Der Unold Luigi ist kleiner, stärker auf den Backraum konzentriert und backt Pizza deutlich schneller.
Nicht nur Pizza: Was der Unold Luigi noch kann
Quelle: Unold
Der Unold Luigi bietet Programme für verschiedene Pizzaarten, darunter Neapolitan, Thin & Crispy, New York, Pan Pizza und Frozen.
Der Unold Luigi ist in erster Linie ein Pizzaofen, durch die große Temperaturspanne eignet er sich aber auch für andere Gerichte. Flammkuchen profitiert ebenfalls von hoher Hitze und kurzer Backzeit. Auch Focaccia, Pita, Naan oder Fladenbrot passen gut zu einem kleinen Ofen mit starkem Stein und direkter Hitze.
Bei niedrigeren Temperaturen sind auch andere Gerichte möglich. Nachos mit Käse, Bruschetta, kleine Aufläufe oder Gratins können im passenden hitzefesten Gefäß zubereitet werden. Die getrennte Ober- und Unterhitze hilft dabei, die Hitze stärker von oben oder unten zu steuern. Das ist praktisch, wenn ein Belag bräunen soll, ohne dass der Boden zu dunkel wird.
Bei fettigen Lebensmitteln ist etwas Vorsicht nötig. Fleisch, Aufläufe oder stark belegte Gerichte sollten nicht direkt auf dem Pizzastein landen. Tropfen Fett oder Käse auf den Stein, können Rückstände bei sehr hoher Temperatur verbrennen und Rauch verursachen.
Unold Pizzaofen im Angebot: Die Cyberport-Vorteile
Cyberport listet den Unold Luigi Pizzaofen für 147 €. Laut PCGH-Preisvergleich powered by Geizhals ist das derzeit der günstigste Preis aller gelisteten Onlinehändler. Zum Lieferumfang gehören der Pizzaofen, ein Cordierit-Pizzastein, ein Rezeptheft und die Bedienungsanleitung.
Cyberport-Vorteile im Überblick:
- aktueller Bestpreis
- gratis Versand
- 0%-Finanzierung
- Abholung im Cyberport-Store möglich
Pizzaofen und mehr: die besten Angebote
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